Вам будуть потрібні: картопля - 8 шт.; Яйце - 2 шт.; Сир - 50 г, сіль - за смаком; панірувальні сухарі, олія для смаження;
Картоплю почистити, залити холодною водою і поставити на вогонь. Коли вода закипить - посолити. Варити до готовності, потім злити воду, картоплю розім`яти, додати тертий сир і перемішати.
Додати у пюре яйця і добре перемішати. Руки намазати рослинним маслом і сформувати котлети.
У велику плоску тарілку насипати панірувальні сухарі. Обваляти котлети з двох сторін у сухарях і перекласти на гарячу сковороду. На сковороду попередньо налити 2-3 ст.л. рослинного масла.
Смажити до утворення скоринки. Перевертати картопляні котлети треба дуже обережно, щоб котлети не розвалилися.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
