Для рецепта Вам будуть потрібні:
- Фініки - 100г
- Цукор - 60г
- Крохмаль - 40г
- Лимонна кислота - 2г
- Вода - 900г.
Кисіль із фініків
Перебраніта промиті фініки без кісточок провернути через м`ясорубку абопротиральні машину, залити гарячою водою і варити 10 хвилин.
Потіму фініки разом з відваром додати цукор, лимонну кислоту, суміш довестидо кипіння, ввести картопляний крохмаль, розведений холодною водою, ізнову довести до кипіння.
Розлити кисіль в порціонне посуд і охолодити. |
