Вечер добрый. Недавно в книге рецептов увидела салат из вареной белой рыбы, но не успела переписать. Может у вас есть что-нибудь вкусненькое?

Наталия Борисовна-конечно написать и сфотографировать.

Танюшка Легостаева-- http://vkontakte.ru/board.php?act=topic&tid=1237...

Екатерина Чередниченко написала18 декабря 2008 в 19:56Хочу приготовить вафельные трубочки со сгущенкой,подскажите рецепт теста.Заранее благодарна всем...

удалось купить настоящего домашнего петуха.Хочу приготовить домашнюю лапшу .Расскажите как это делать?

Марина Шеина===Сделать тесто: в просеянную муку вбить яйцо, добавить 1 ч. л. соли, доливая воду (1 ст.) вымесить тесто до однородности, завернуть в плёнку, дать постоять 1 час. Тесто обмять, смочив солёной водой (1 ч. л. соли + щепотка соды + пару ложек воды), до мягкости, разделить на кусочки размером с перепелиное яйцо. Каждый кусочек теста раскатать сухими руками на сухом столе до толщины карандаша (растягивая в жгутик от центра к краям), выложить спиралью на смазанную маслом плоскую тарелку, смазать каждый маслом (чтобы не слиплись друг с другом). Когда всё тесто будет раскатано в жгутики, растянуть каждый (начиная с первого, в центре тарелки) до толщины 2-3 мм, выкладывая готовую нитку из теста отдельно друг от друга. Отварить лапшу в подсоленном кипятке за 3-4 минуты.Ну и для общего развития http://vkontakte.ru/video-4806561_80576127

Екатерина Чередниченко : рецепт теста на вафельные рожки,трубочки 600 гр воды700 гр молока жирного750 гр муки200 гр растопленого масла400 гр сах. пудры40 гр яиц(1 яйцо)8 гр соли4 гр разрыхлителя6 гр ванильного экстрактаМуку, сах.пудру, соль, разрыхлитель, ваниль соединить, добавить яйца, масло, влить постепенно молоко и воду. Дать настояться втечение получаса.

Перцы на пару(со своего огорода) получились горькие. Что-то не так сделала или так и должно быть?

Подкиньте рецептик глинтвейна. плиз.

1 литр сухого или полусухого вина, 1 апельсин, щепотка корицы, щепотка мускатного ореха молотого, гвоздика штучек 10-15, сахар по вкусу.Выливаем вино в кастрюлю, когда начнет подограеваться, добавляем апельсин разрезанный на 4-6 долек, сахар и пряности. Мешаем. Когда начнет чуть-чуть закипать, убрать с огня. Перелить либо в термос, либо нарыть полотенцем и оставить в тепле минут на 10-15, чтобы "дошёл")))

Спасибочки

#74 Благодарю,Артем:)А что-нибудь еще можно?Простите за наглость)

Татьяна Халиуллина http://vkontakte.ru/photos.php?act=show&id=-4806...

Лена Алешина написала19 декабря 2008 в 15:09 Народ!Подскажите какой-нибудь салатик вкусненький...но чтобы там были ананасы!

Элементарный салат с ананасами. Кусочки куриного филе замариновать на час в соевом соусе, посыпать карри, обжарить на смеси растительного и сливочного масла, остудить, посолить и смешать с нарубленными грецкими орехами и дольками ананаса. Заправить небольшим количеством майонеза.

Господа кулинары и кулинарки))))) Спасибо за рецептики - вкусно.Помогите решить проблемку:Есть микроволновка, пара рук, не очень много денег, и .....огромное желание покушать пищи, хоть чуть чуть напоминающую домашнюю. суп например. Молодой мужчина готовить умеет, но в микроволновке пельмени и яичница надоели до чертиков - а из дома на разогрев брать нечего)))))) Может что то простое подскажете?

Ольга OJIbK Смирнова Чай 1 пак.сахар 2 ложкивода 200 мл. Наливаете в кружку воду, Кипятите в микроволновке, смешиваете все ингредиенты. Чай готов. Приятного аппетита!!!))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Ольга OJIbK Смирнова Ну а если серьезно, то можно картошку отварить. картофель в полиэтиленовый пакет, не завязывать. И в микроволновку, через 5-7 мин картофель готов. Ну и пирог несложный --- http://vkontakte.ru/board.php?act=topic&tid=1237...

За юмор спасибо - вода во всех видах пользительна))) А остальное попробуем)))

Вообще, в микроволновке овощи хорошо получаются. Я для винегрета их не в кастрюле в воде варю, а именно в СВЧ. К тому же очень быстро и не пахнет на всю квартиру вареной морковкой и свеклой. Рис вполне можно залить кипятком, куркумы, соли кинуть и под крышечку. Туда подкинуть порезанную морковочку, сладкий перец, лучок, цуккини. В принципе и бульоны там можно варить, и супы. Где-то у меня дома валялась вполне увесистая книжица с рецептами для микроволновки. Если найду, скину что-нибудь интересное. Экспериментируйте потихоньку! Сами выйдете на то, что понравится и приживется в вашем семействе.