Не знаю степень прожорливости Вашей семьи или компании. =))Я пеку в форме 30 см, 2 раза по 6 яиц. Но это большой тортец. Попробуйте сначала эту порцию, сами оцените.

я думаю это много, моей маме вообще торты нельзя, папа не очень любит сладкое, а я типа на диете)))) только вот как тогда сделать торт повыше, если форма посуды средняя?

кстати,не подскажете,почему бисквит поднимается "горкой".у моей мамы,например,после выпечки-он ровненький,а у меня горбатый :( :( или это с духовкой какие-то проблемы-такое может бытъ?

Харакири † Сама, бисквит все-таки должен пропечься, поэтому эти пропорции оптимальны для формы среднего размера.Екатерина *** Рыжуля *** Судницына(Денисова), а ничего страшного в том, что бисквит поднимается горкой нет! Вынуть его из формы, перевернуть, он осядет немного и станет ровным. В крайнем случае можно и ножом подровнять. У меня так всегда находятся любители скушать эту срезанную лишнюю часть =)))

формы в смысле диагональ "блина":) вот как сделать так, чтобы они поменьше были, не меняя сковородку? или тесто растекается?

конечно, растекается, это же фактически омлет! =))

не знаю нужен ли еще рецепт орешков со сгущенкой, го напишу:3 яйца, 300 гр масла сливочного, 1/2 стакана сахара, 1 ч.л. соды погашенная уксусом, щепотка соли и 4 стакана муки, выпекаем орешки в спец. форме; 1 банку вареной сгущенки перемешать с 150 гр. сливочного масла и заполнить орешки.

Кто как готовит дома панировочные сухари? Кроме того, что подсушить белый хлеб и размолоть его? Может есть какие-то секреты?

а мы покупаем сухари с орехами и их мелем, так вкуснее))

Сухари сладкие?

ой, ну вот которые в молочко еще макают, я не думаю, что они прям уж с сахаром, но возможно сладенькие:) на мой взгляд получается гораздо вкуснее покупных, вкус становится оригинальным.

Подскажите рецептик печёночного салата))

Плохо искали, недавно выложен был.http://vkontakte.ru/photo-4806561_155215854

Сложно всё просмотреть...столько всего,ищешь одно,а внимание привлекает другое...)))но не этот салат я ищу,мне нужен рецепт салата слоями.

Как ещё можно приготовить кус-кус, кроме обычного с мясом,овощами,грибами, сладкого с изюмом-фруктами? Можно ли как-нить приготовить его в виде запеканки в духовке или каких-нить нежных вкусных шариков??? Искала в инете, кроме традиционных рецептов ничего не нашла, может плохо искала? Может, Вы что-нибудь подскажете?)))

Помогите пожалуйста найти рецепт салата "Вулкан". Знаю что туда входит помидор,курица,кукуруза.... дальше не помню. Он подаеться горячим. Помогите пожалуйста. заранее спасибо.

Салат "Вулкан 400 г креветок70 г сыра (твердого)1-2 яйца 200 г шампиньонов (из банка, резаных)1 перец МайонезПомидор, лук, клюква, укроп (для украшения) 1. Креветки отварить в подсоленой воде 3 минуты, очистить. Яйцо отварить. Грибы обжарить. Нарезать все соломкой. Каждый слой отдельно намазать немного майонезом. Уложить в виде горки. 2. 1 слой креветки (перемешать с майонезом) 3. 2 слой грибы (перемешать с майонезом) 4. 3 слой перец (перемешать с майонезом) 5. 4 слой яйца (перемешать с майонезом) 6. 5 слой посыпать тертым сыром. 7. Верх украсить фигурно вырезанным помидором с перцем, луком и клюквой. 8. Посыпать весь салат мелко накрошенным помидором и сделать полоски из укропа.

подскажите какой нибуди вкусный слоеный торт?

и как рыбные котлеты делать?

http://vkontakte.ru/photo-4806561_130379888это рыбная котлетаслоеный торт есть в альбоме Сборная солянка